Belfresco alla griglia con zucchine alla salsa di soia

Ingredienti:
2 zucchine
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di olio d'oliva
Belfresco Arrigoni

Procedimento:
1) Tagliare le zucchine a fettine sottili e rosolare in padella con un filo d'olio d'oliva e aggiungere la salsa di soia; cuocere finchè le zucchine sono morbide.
2) Tagliare il formaggio a fette e grigliarle su entrambi i lati per un paio di minuti.
3) Servire il formaggio con le zucchine.

Lo so stasera sono di pochissime parole, ma ho un pò di lavoro da portare avanti per domani quindi devo proprio scappare.
Vi lascio qualche foto fatta nei giorni scorsi, quando il sole splendeva ancora, prima che tornasse sta cavolo di pioggia.
Rivoglio la primavera!