10 burro
2 quadratini di cioccolato fondente
70g farina
100ml latte
1/2 bustina di lievito
1 uovo
5g zucchero
1/2 mela renetta
1 cucchiaio di zucchero
50/100 ml di panna da montare
Procedimento:
1)Sciogliere il burro con il cioccolato.
2) sbattere l'uovo con lo zucchero ed unirvi il burro e cioccolato fusi.
3) aggiungere il latte, il lievito e la farina e mescolare bene con una frusta a mano.
4) Imburrare una padella antiaderente e versare un cucchiaio di composto, cuocere per qualche minuto, girare, togliere e ripetere il procedimento finchè è terminato il composto.
5) Preparare la mousse sbucciando la mela, tagliandola a pezzettini e cuocerla in un pentolino con lo zucchero e poca acqua, finchè bella morbida.
6) Montare la panna a neve ed unirla alle mele.
Sai che non ho mai provato a fare i pancakes *__*??!! Ora che ho visto i tuoi non resisto alla voglia di preparai..sono bellissimi e chissà che buoni..che dire della presentazione a torre??!!IRRESISTIBILE :-P
RispondiElimina6 troppo superiore ^.^
Buona serata tesoro <3
Non ho mai fatto i pancake al cioccolato, devono essere buonissimi ^_^ E poi con quella mousse, sono da leccarsi i baffi!
RispondiEliminacomplimenti saranno sicuramente buonissimi i tuoi pancakes ...io tifo per te...baci <3
RispondiEliminaCome si fa a resistere dinanzi a una simile tentazione?
RispondiEliminaCiao Elisina piacere di conoscerti da oggi ti seguo se ti va passa ha trovarmi baci ISA
RispondiEliminache bonta... mi hai fatto venire una voglia di colazione all'americana ;)
RispondiEliminache golosità Elisina! Complimenti, li farò prestissimo
RispondiEliminaGolosi i tuoi pancakes, a colazione come a merenda!
RispondiEliminaBaci.
Grazie Elisina per i tuoi pancakes , sono i primi per il mio contest !!!Non ripubblicare la ricetta , va benissimo cosi'.Ti volevo anche dire che mi e' piaciuto molto il post della giornata a Ca' Versa (visto che siamo in tema).
RispondiEliminaGrazie ancora , Vivi
Buonissimo dolce!! Complimenti per il blog, ti volevo invitare a partecipare al giveaway che ho organizzato, passa a dare un'occhiata!A presto Camilla dolci creazioni http://camilladolcicreazioni.blogspot.it/2013/07/1-giveaway-e-fconticreations.html
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