Gnocchi di Ricotta ed Erbette al Pomodoro

Da oggi inizia una nuova collaborazione di cui sono veramente felice con Eco Bio Shopping, una ditta che ha come obiettivo dare a tutti la possibilità di utilizzare prodotti rispettosi dell'ambiente.
E' una ditta che propone una linea completa di stoviglie mono uso e prodotti accessori realizzati con materiali biodegradabili e compostabili al 100%. 
Sono quindi felice di presentarvi la mia ricettina utilizzando la "Fondina Elegance" in polpa di cellulosa.
Ah, sono stoviglie resistenti al calore, quindi adatte anche a forno e microonde.

Gnocchi di Ricotta ed Erbette al Pomodoro

Ingredienti: (x 2 persone)
250g ricotta
5 foglie basilico
qualche filo di erba cipollina
sale e pepe
1 pezzetto di cipolla bianca
1 cucchiaio di olio di oliva
3 cucchiai di farina
1 barattolo di pomodori pelati

Procedimento:
1) Mescolare la ricotta con le erbette tritate, sale e pepe.
2) Aggiungere la farina, un cucchiaio alla volta, in modo da vedere se la consistenza va bene; mettere in frigo a riposare un'oretta.
3) Preparare il sugo tritando la cipolla e facendola rosolare on un filo d'olio.
4) Aggiungere i pelati, sale e pepe e portare a cottura.
5) Formare gli gnocchetti e farli cuocere in acqua bollente salata finchè vengono a galla (come gli gnocchi normali).
6) Condire con il sugo di pomodoro.

Con questa ricettina partecipo al contest di "Chez Monik"

E ora due ciaccie, così chi non avesse voglia di sentire due bischerate la ricetta l'ha già vista e può anche chiudere la pagina.
Ma voi guardate Beautiful?
A qualcuno si sarà già accapponata la pelle solo a sentirlo rammentare, eppure io sono credo 15 anni che lo guardo ogni giorno, e quando per qualche motivo non sono a casa per l'ora di pranzo impazzisco.
Ho iniziato per fare un favore a mia nonna, perchè un giorno non ricordo perchè non poteva guardare una puntata e mi chiese di fargli sapere se Ridge e Brooke si riuscivano a sposare ed ora che ho perso il conto di quante volte si sono sposati e lasciati non riusco più a smettere di guardarlo.
Ma adesso che finalmente Liam e Hope si sono sposati sono felice, anche se lui mi fa dannatamente arrabbiare quando va a dire a Stephie che la ama ancora. Come?
Sembro mia nonna!
Va beh per stasera ho detto abbastanza cavolate, sarà meglio che me ne vado a nanna.
Un bacione a tutte/i!