Buon weekend a tutti/e!!
Ingredienti (x 6 persone)
x le polpettine
300g macinato bovino
1 uovo
un ciufetto prezzemolo
noce moscata
una manciata di grana
sale e pepe
un cucchiaio soffritto (ho usato quello congelato)
olio
400g polpa di pomodoro
200g salsa di pomodoro
sale e pepe
480g spaghetti
Procedimento:
1) Fare le polpettine mischiando il macinato con l'uovo, il prezzemolo tritato (io ho lasciato le foglioline intere), il grana grattugiato, un pizzico di noce moscata, sale e pepe.
2) Far rosolare il soffritto in un tegame bello largo con un filo d'olio.
3) Aggiungere la polpa e la salsa di pomodoro, salare e pepare.
4) Mettere le polpettine a cuocere nel pomodoro.
5) Cuocere gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata.
6) Scolare la pasta e finire la cottura nel tegame col sughetto.
Con questi spaghettini partecipo al contest di "Burro e Miele"..
Come sono buoni gli spaghetti preparati in questo modo, ciao
RispondiEliminabuona e felice domenica
Che piatto appetitoso... buonissimi!!!
RispondiEliminaBuona domenica cara!
Che belli *_* mi fann venire in mente lilly e il vagabondo *_* a me piacciono un sacco ^_^
RispondiEliminaSi,si.. sono proprio quelli di lilly e il vagabondo :-)
RispondiEliminaE poi gli spaghetti sono il mio formato di pasta preferito.. quindi.. DA PROVARE!!!
Buono veramente, con le polpettine gli spaghetti diventano un'ottimo piatto unico!
RispondiEliminaLa pasta...che meraviglia...gli spaghetti poi! Brava, brava. Buona domenica anche a te!
RispondiEliminaAbbracci
Rosalba
Slurpy slurpy favolosi!Gli spaghetti con le polpettine sono favolosissimi!Un piatto sostanzioso e domenicale, brava!
RispondiEliminasmack
Adoro le polpettine.....e con questa pasta hai fatto un piatto completo e gustosissimo......bacioni....la stefy
RispondiEliminama certo!!! grazie di aver partecipato, ho messo in lista, in bocca al lupo!
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