venerdì 11 febbraio 2011

Lasagne con crema di zucca e salsiccia

Ingredienti (x 1 persona):
3 sfoglie fresche di lasagne
1 salsiccia
1 pezzetto di zucca
1 confezione besciamella pronta
sale
stracchino
parmigiano grattugiato

Procedimento:
1) Lessare la zucca ( a cui avrete tolto la buccia) in acqua salata.
2) Una volta cotta schiacciarla e unirla alla besciamella.
3) In una pirofila (io uso quelle monoporsione) spalmare un pochino di besciamella alla zucca e inizare a fare gli strati di pasta (io non l'ho cotta prima), besciamella con la zucca, pezzetti di salsiccia (spellata), parmigiano grattugiato, e stracchino.
4) Fare 5 o 6 strati.
5)  Mettere in forno a 180° per circa 30 minuti.










Con questa ricettina partecipo al contest di "Dolci a go go!! "


11 commenti:

  1. ciao complimenti per queste lasagne, ti ho inviato una mail.

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  2. Buonissime alla zucca io le faccio sempre, le adoro. Ottime le tue con l'aggiunta della salsiccia

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  3. Che buone!un abbinamento mai provato per le lasagne ma decisamente molto invitante!

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  4. prorpio invitanti!!!

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  5. Zucca e salsiccia...come resistere!! buona serata ciao

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  6. Che lasagne favolose!!!

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  7. Che bella ricetta e hanno un aspetto davvero invitante, ciao

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  8. Faccio spesso il risotto e le tagliatelle con questo ripieno ma non ho mai provato con le lasagne, devono essere troppo buone

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  9. Bravissima, complimenti!

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  10. mi ci tufferei dentro in questa cocottina ^_^
    Buona domenica :*

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