1 trota piccola (o 1 filetto)
1 pezzetto zucca
80g spaghetti
un ciuffino di prezzemolo tritato
1 cucchiaio di olio d'oliva
pepe
Procedimento:
1) Mettere la trota pulita e sfilettata a cuocere al cartoccio per circa 20 min a 180° .
2) Lessare (o cuocere al vapore) la zucca priva di buccia e tagliata a pezzetti.
3) Cuocere la pasta, condirla con olio d'oliva, prezzemolo tritato, i pezzetti di zucca e pezzetti di trota.
4) Spolverare con un pizzico di pepe.
Io non aggiunto sale, perchè per me la trota era già molto saporita di suo.
Con questa ricettina leggera e sana partecipo molto volentieri al contest di "Sunflowers8"
Ciao Eli del premio nemmeno l'ombra ma non temere da domani mi metto di vedetta ^_^ grazie ancora e grazie anche per la ricetta per il Contest, ti aspetto con altre interessanti proposte ;)
RispondiEliminaBuona Domenica
Sonia
Un piatto di spaghetti leggere e sano hai prorpio ragione ciao :)
RispondiEliminaMolto delicati questi spaghetti, mi piacciono! Sai che hai la tovaglia uguale a mia mamma? Mi piace tanto quella fantasia, ma non la trovo in giro! Ho solo un tovagliolo per coprire il tostapane :-/
RispondiEliminaMolto fantasiosi ed originali, oltre che gustosissimi!
RispondiEliminaMi piace l'abbinamento del pesce con la zucca!!!
RispondiEliminaComplimenti! Ciao Buon Lunedì!
davvero insolito questo abbinamento ma decisamente buono! ciao Ely
RispondiEliminaCiao! davvero buono e sano questo abbinamento!
RispondiEliminati auguro una buona giornata!bacioni
Laura
Che bella ricettina. Da provare!
RispondiEliminaspaghettini invitanti! bravissima.. hanno un aspetto cosi delicato!! :-)
RispondiEliminama che bontà, ma che bontà!! ci hai fatto venire un'acquolina..!
RispondiEliminapassa a trovarci =)
baci
MMM
www.modemuffins.blogspot.com
Che delizia che devono essere questi spaghetti!!!
RispondiEliminaSlurp. Adoro la trota, mi ricorda quando mio nonno andava a pescarle e io lo accompagnavo.
Se ti va fai un salto da me, c'è un ciocco-contest in corso :o)
che abbinamento particolare!! mi piace! complimenti!
RispondiEliminaTrota, zucca e spaghetti mai provati quindi da fare al volo ^_^
RispondiEliminaBacio e buona giornata
ma che buoni questi spaghetti con la trota e la zucca devono essere deliziosi
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