Questa ricettina è copiata dalla "pasta di Rosa" che ho visto qualche giorno fa a "Cotto e mangiato", anche se la Parodi usava anche le olive e i pomodorini.
Il mio amore ha gradito parecchio, quindi la riproporrò molto presto..
In effetti il profumo di questa salsetta stuzzicava molto anche me, e se non fosse che sono allergica al tonno me la sarei pappata pure io!
E poi è davvero ultra rapida..un primo express!
Ingredienti: (x 2 persone)
160g schiaffoni (o altra pasta corta)
1/2 bustina di panna da cucina
1 confezione piccola di tonno sott'olio
1 cucchiaino colmo di acciugata (pasta d'acciughe)
prezzemolo
pepe
Procedimento:
1) Mettere a cuocere la pasta in acqua bollente salata.
2) Nel frattempo frullare il tonno sgocciolato con la panna e l'acciugata.
3) Scolare la pasta e condire con la salsetta.
4) Cospargere con prezzemolo tritato e una bella grattata di pepe
Scusate se la foto non è delle migliori, ma è l'unica che sono riuscita a fare prima che il mio amore si avventasse sul piatto.
Mmmmh ottimi gli schiaffoni!Io non amo usare la panna nelle mie preparazioni, ma panna+tonno so per certo che è un abbinamento garantito, gnammmmmmm!
RispondiEliminaBaci e buon we
la Parodi ha sempre delle idee geniali! :-)
RispondiEliminaed è la pasta ideale del venerdì (magari a cena)
brava per la ripoduzione!
un abbraccio,
F
hanno un aspetto davvero invitantissimo!!!
RispondiEliminaSono buoni ..ma sai che non ho mai visto gli schiaffoni !!!! baci
RispondiEliminaNon conoscevo questo formato di pasta!!!...quanto alla condimento...ottimo!!!!
RispondiEliminanon conoscevo questo tipo di pasta ed il sugo è molto interessante....
RispondiEliminasi decisamente molto stuzzicante da provare alla prossima pasta!brava e buona domenica1
RispondiEliminauna pasta favolosa, complimenti, gli schiaffoni son quelli che adoro, ciao
RispondiEliminati scopro solo ora, ma già mi piaci! Ti seguo...peccato non aver visto in tempo il tuo contest! Titolo geniale peraltro!
RispondiEliminaAdoro questo formato di pasta e il connubio tonno e acciuga è sublime!
RispondiEliminabaci
terry