Che combinate di bello? Qui oggi c'è ben poco da fare, visto che le previsioni mettevano un bel solicino caldo e invece, come al solito, freddo e nuvolo :(
E quindi l'unica cosa da fare è dedicarsi un pò alla cucina e a piatti che riescano a mettere il buon umore.
Vi propongo quindi questo primo piatto che a me è servito (soprattutto a riempirmi il pancino).
Ingredienti (x 1 persona):
80g pappardelle (io avevo un pò di fame quindi ne ho messa un pochina di più)
1 pezzetto di salsiccia piccante
2 cucchiai mascarpone
rucola
una noce di burro
pepe
Procedimento:
1) Sciogliere il burro in un tegamino e farci rosolare la salsiccia spellata e fatta a pezzetti.
2) Aggiungere il mascarpone, la rucola e il pepe.
3) Cuocere la pasta e condire bene col sughetto.
Non sarà un piatto proprio light (direi proprio di no), ma a volte ci vuole!
io mi sto struggendo di fronte alle tue pappardelle buonissimeeeeeeeeeeeeee...;)
RispondiEliminadecisamente non è light ma deve essere squisito!!!
RispondiEliminaho diversi pacchi di pappardelle perche è uno dei formati che preferisco, farò questa ricetta perchè mi attira assai...buon we!
RispondiEliminache gustose.....ciao cara.
RispondiEliminaecco light no :-))) ma goloso tantissimo :-)
RispondiEliminaCiao, ma che bella questa pasta, cremosa e delicata, ma con quel tocco di piccantino che ci sta davvero bene! Hai sfruttato egreggiamente una giornata fredda e nuvolsa, davanti ai fornelli!
RispondiEliminabaci baci
Ma che buone!!! Salsiccia e mascarpone!!! Da fare assolutamente!!
RispondiEliminapoco light,ok!ma tanto buone :)
RispondiEliminaBeh vedo che sei riuscita a impiegare il tempo in maniera a dir poco...perfetta! Cosa c'è di meglio di un bel piatto di queste pappardelle? SOno troppo gustose!!!!!!!
RispondiEliminaciao è un piacere conscere questo bel blog
RispondiEliminacomplimenti per queste
pappardelle
devono essere deliziose
ciao katya
devono esser squisite ^_^ anche qui oggi freddo e un gran vento, ma la primavera stà arrivando ;)
RispondiEliminaContinua a far freddo purtroppo, un piatto non light ci sta bene!
RispondiEliminaChe bella ricetta senza dubbio saporita ma anche ...delicata, un abbraccio ciao
RispondiEliminami intrigano queste pappardelle!!!la pasta con il mascarpone mi sa che non l'ho mai provata!!! devo rimediare!!!
RispondiEliminaNo proprio leggero ma strepitoso quando hai una fame da lupi ;)
RispondiEliminaVolevo chiederti se ti va di partecipare al mio contest, un bellissimo premio in palio! Buona serata.
RispondiEliminaLight no, ma che buone sono però?!?!
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