domenica 13 febbraio 2011

Spaghetti trota e zucca

 Ingredienti(x 1 persona):
1 trota piccola (o 1 filetto)
1 pezzetto zucca
80g spaghetti
un ciuffino di prezzemolo tritato
1 cucchiaio di olio d'oliva
pepe

Procedimento:
1) Mettere la trota pulita e sfilettata a cuocere al cartoccio per circa 20 min a 180° .
2) Lessare (o cuocere al vapore) la zucca priva di buccia e tagliata a pezzetti.
3) Cuocere la pasta, condirla con olio d'oliva, prezzemolo tritato, i pezzetti di zucca e pezzetti di trota.
4) Spolverare con un pizzico di pepe.

Io non aggiunto sale, perchè per me la trota era già molto saporita di suo.





Con questa ricettina leggera e sana partecipo molto volentieri al contest di "Sunflowers8"

14 commenti:

  1. Ciao Eli del premio nemmeno l'ombra ma non temere da domani mi metto di vedetta ^_^ grazie ancora e grazie anche per la ricetta per il Contest, ti aspetto con altre interessanti proposte ;)
    Buona Domenica
    Sonia

    RispondiElimina
  2. Un piatto di spaghetti leggere e sano hai prorpio ragione ciao :)

    RispondiElimina
  3. Anonimo20:24

    Molto delicati questi spaghetti, mi piacciono! Sai che hai la tovaglia uguale a mia mamma? Mi piace tanto quella fantasia, ma non la trovo in giro! Ho solo un tovagliolo per coprire il tostapane :-/

    RispondiElimina
  4. Molto fantasiosi ed originali, oltre che gustosissimi!

    RispondiElimina
  5. Mi piace l'abbinamento del pesce con la zucca!!!
    Complimenti! Ciao Buon Lunedì!

    RispondiElimina
  6. davvero insolito questo abbinamento ma decisamente buono! ciao Ely

    RispondiElimina
  7. Ciao! davvero buono e sano questo abbinamento!
    ti auguro una buona giornata!bacioni

    Laura

    RispondiElimina
  8. Che bella ricettina. Da provare!

    RispondiElimina
  9. spaghettini invitanti! bravissima.. hanno un aspetto cosi delicato!! :-)

    RispondiElimina
  10. ma che bontà, ma che bontà!! ci hai fatto venire un'acquolina..!
    passa a trovarci =)
    baci
    MMM
    www.modemuffins.blogspot.com

    RispondiElimina
  11. Che delizia che devono essere questi spaghetti!!!

    Slurp. Adoro la trota, mi ricorda quando mio nonno andava a pescarle e io lo accompagnavo.

    Se ti va fai un salto da me, c'è un ciocco-contest in corso :o)

    RispondiElimina
  12. che abbinamento particolare!! mi piace! complimenti!

    RispondiElimina
  13. Trota, zucca e spaghetti mai provati quindi da fare al volo ^_^

    Bacio e buona giornata

    RispondiElimina
  14. ma che buoni questi spaghetti con la trota e la zucca devono essere deliziosi

    RispondiElimina