lunedì 25 ottobre 2010

Mozzarella fritta

Buon inizio settimana a tutte/i.
Questa ricettina è semplicissima e velocissima da fare, ma come sempre le cose semplici riscuotono grandissimo successo e di 3 mozzarelle che avevo fatto non è avanzato nemmeno le briciole.

Ingredienti:
mozzarelle (io ne ho usate 3)
uova (ne ho usate 3)
farina
pangrattato
sale
olio per friggere

Procedimento:
1) Tagliare le mozzarelle a fette spesse.
2) Sbattare le uova e salarle.
3) Passare le fette di mozzarella prima nella farina, poi nell'uovo, di nuovo farina e uovo e infine nel pangrattato.
4) Friggere in abbondante olio caldo finche non sono ben dorate.



8 commenti:

  1. semplice semplice ma molto invitante, non penso che basterebbero solo 3 mozzarelle, ciao

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  2. Nemmeno a casa mia ne basterebbero 3!!
    Buonissime bella!
    Buona settimana baci

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  3. La mia preferita ... buonissima!!!!

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  4. Approvo!
    Sai che sono la fan n°1 delle cose semplici!!!
    Questa mozzarella fritta è una golosità!
    Bravissima!

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  5. filanteeeee! che libidine! queste sono le cose che più amo!! bravisssima!

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  6. Elisina hai ragione queste sono le ricette ..che non rimane niente !! ciao

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  7. Che buoneeeeeee!...così filanti...mmmmmmmmmmmmmm!!!!

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  8. ne mangerei un quintaleeeeee!!! buoneeeeeee!!!

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